飲食是維繫色身的重要來源，在這麼平常又重要的例行日常生活中，可以修行。要吃「般若飯」或「生死飯」，都在我們的一念中。
如果在吃飯時，心裡起了各種喜怒好惡的念頭，而分別執著不已，那就是「生死飯」；如果能觀照當下心念，善護根門，乃至於食存五觀，那就是「般若飯」。
會性長老說，修行者應採最低限度的生活，不必吃得太好、菜不要太多。因為「菜多心多」，老是打妄想在盤算現在要吃那一道菜？心都在菜裡面，那麻煩了，那怎麼能修行啊？！若能儘量簡化，即能少了很多麻煩與雜念。
當然，若是作為供養者、煮食者，就要以最上的心供養！這裡是針對修道者自心而言，減低欲望之念，增上修道之心！
在《華嚴經》〈淨行品〉所云關於飲食的思維，無一不是令發菩提心。一切皆要「善用其心」，則能於一切法，無不自在，能獲一切勝妙功德！
若見空鉢，當願眾生：其心清淨，空無煩惱。
若見滿鉢，當願眾生：具足成滿，一切善法。
若得美食，當願眾生：滿足其願，心無羨欲。
得不美食，當願眾生：莫不獲得，諸三昧味。
得柔軟食，當願眾生：大悲所熏，心意柔軟。
得麁澀食，當願眾生：心無染著，絕世貪愛。
若飯食時，當願眾生：禪悅為食，法喜充滿。
若受味時，當願眾生：得佛上味，甘露滿足。
飯食已訖，當願眾生：所作皆辦，具諸佛法。
進一步，了解所有「食物」。佛陀教導有四種導致苦、樂的食物，分別是：段食、觸食、思食、識食。
一、段食：粗搏食，一般可食用的食物。在食用一般的飲食上（段食），如果沒有看清食物的真相，或只是依欲望而食用所謂的垃圾食物，則會對我們色身的身體健康帶來危害。
二、觸食：感官印象。而透過六根（眼、耳、鼻、舌、身、意）與外境的接觸，這些將成為我們意識的糧食，滋養（或危害）我們的心靈。例如文字、影像、音聲等，我們要感受到恐懼不安、或是安祥平靜，其實我們都可以自己選擇的。
三、思食：意志。
四、識食：意識。
若能保持正念，清楚了知自己要攝取什麼，則我們的心靈會更加乾淨清晰。若不想吃下含有恐懼、憤怒與暴力的食物，就要以正念觀照，選擇可以增長我們智慧與慈悲的食物。善護六根，修息正念，想要成為怎麼樣的人，就從所選擇的「食物」開始。
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