2017年4月3日 星期一

大茴香煎餅




 繼前幾日的「大茴香捲餅 」,今天藥石吃到也是很驚豔的「大茴香煎餅」!看起來好像大阪燒,香酥美味。其做法非常簡單,感恩護法菩薩的分享:


材料:
1.  中筋麵粉300g
2.  100cc
3.  大茴香300g

作法:
1.      麵粉加水,調成麵粉糊。
2.      將大茴香切碎,放入麵粉糊中,攪拌均勻。
3.      置放鍋中,煎成餅狀。

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