老實修行，以戒為師: 三淨肉的疑惑

2015年8月20日星期四

三淨肉的疑惑

　看到林建德教授所寫的「淨肉新詮」，心有所感。林教授舉出問題的重點──在眼不見、耳不聞、不己殺為「淨」的背後，但多少人關心所吃的肉是否為「淨」肉與否呢？因為真正的道德爭議，是肉食生產過程中，動物是否被凌虐、有沒有好的生長環境、是否注射不明藥劑、是否製造環境污染、是否人道屠宰等的考量等；如果肉食的製程違反其中任何一項，而人類明知卻又去吃牠，那就是不道德的，在現代的意義底下，就不能算是「淨肉」。

　林教授把「淨肉」的問題，提升到環保、人道等「道德」的層次，這次在現代社會中所必須要重視與正視的。若還是想要食肉、或是其他因素要食肉，注重這些環保、人道等問題，也是一種愛惜生命的方式，這也是林教授表達「淨肉新詮」的想法。

　另一則是法忍法師的「三淨肉的疑惑」，他舉出此是從《十誦律》中所提出：

癡人！我不聽噉三種不淨肉：若見、若聞、若疑。見者，自眼見是畜生為我故殺。聞者，從可信人聞為汝故殺是畜生。疑者，是中無屠賣家，又無自死者，是人凶惡，能故奪畜生命。癡人！如是三種肉，我不聽噉。

癡人！我聽噉三種淨肉。何等三？不見、不聞、不疑。不見者，不自眼見為我故殺是畜生。不聞者，不從可信人聞為汝故殺是畜生。不疑者，是中有屠兒，是人慈心，不能奪畜生命。我聽噉如是三種淨肉。[1]

　法忍法師的解釋很好，他說很多人誤以為只要不是親身在屠宰現場，買的不是現宰的肉類，眼不見牠被殺時的情景，耳不聽見牠被殺時哀叫的聲音，就符合三淨肉中「眼不見殺，耳不聞殺，不疑為己殺」的定義。其實三淨肉是佛陀為病者而制定的，而且重點是該生物的死因是否與我有關。事實上，在現代社會中，市場上一切肉類，皆因有人食肉而售賣，因有售賣而要殺生，因此都不符合三淨肉的條件。