絲瓜、花椰與杏鮑菇饗宴

今天到淡水照顧印隆的EL菩薩，大顯典座身手，煮了健康美味的「絲瓜、花椰與杏鮑菇饗宴」美食，真的非常美味，作法也很簡單，謹跟大家分享～

一、絲瓜Pizza

材料：絲瓜、餅皮（市售現成拉餅、烙餅皮均可）、乳酪絲

作法：將絲瓜切成薄片，水煮一下，再放在餅皮上。

撒上乳酪絲。

放進烤箱，依材料多寡決定烘烤時間，烤至金黃香脆即成。

外酥內嫩，是夏天的瓜類美食～

二、鹽椒素干貝

其實這一道菜是參考小紀營養師的：鹽椒素干貝、綠花椰菜（全素），有興趣的人可以連進去參考詳細作法喔！

材料：杏鮑菇、黑胡椒及海鹽

作法：杏鮑菇切片後，在表面上畫出刀痕，放入鍋中煎熟。

撒上黑胡椒及海鹽等佐料，盛盤即成。

很鮮嫩多汁的感覺～

真的很美味，杏鮑菇做成的素干貝，好好吃哦！

這一道是絲瓜油條，有加一些嫩薑。

這一道是焗烤花椰菜。

這一壺是冰涼的現榨百香瓜汁，因為印隆的便秘太嚴重，EL菩薩想說吃吃看百香果有沒有辦法幫助......

這一次真的受到許多菩薩的照顧，讓印隆可以好好調養，非常非常謝謝大家的慈悲！也深信佛法的珍貴，一定要堅持道心，好好修行，龍天護法一定會護持有心修持者。而在自己有能力時，一定要隨份隨力，修福修慧，幫助一切需要幫助的眾生！

另外，一定要勤修懺悔法門。我們無始劫以來，不知造作多少惡業，一定要懇切求哀懺悔，不負造作生死之業。所謂重報輕受，來自於內心的轉化。

在懺悔產生力用的理論上來看，有幾個意義：

一、轉變業緣[1]：先要承認有惡業，曾經造了身口意的三業。
（一）量變義：增加福報──用增加善法的方法，使先前所作的惡法，得到相對性的改變，此理論是從《十住毘婆沙論》等著名代表性的經典所提出：「升鹽投大海，其味無有異，若投小器水，鹹苦不能飲。如人大積福，而有少罪惡，不墮於惡道，餘緣而輕受。又如薄福德，而有少罪惡，心志狹小故，罪令墮惡道。

（二）分散義：增加時間跟空間的擴大──如分期付款，把承擔的時間跟空間拉長，這樣就不會感覺到痛苦。

（三）承藉義：《那先比丘經》上的「石頭跟鐵球」之比喻：石頭跟鐵球放到水裡，就會沈到水裡；如果有艘木船，放在船裡的石頭跟鐵球，因為有木船作為承載，就不會沈到水裡去"雖然有惡業，藉著懺悔的力量，就不至於讓我們墮入三途。

（四）壓伏義：從承載義轉化過來的：如種子在土裡，上面蓋了鐵板、大石頭等，種子就不會發芽出來"惡業如果用一個大的福報把它壓住，使它不能夠發芽、長成樹、開花結果，就不會受到惡果的果報。

二、摧破惡因[2]

（一）用善法對治
1. （散心） 起善心，做善業
2. 斷除惡法發露過失，斷相續心，不再造惡業
3. 思惟善法思惟佛法般若的義理，以及思惟佛菩薩的功德力

（二）心性的轉變（定心）
1. 業隨觀轉由定心想成勝相，熏修力強能轉惡業
2. 觀業果的本質，而把業果消散掉

三、無生觀法[3]

三個觀察「業的本質」[4]的代表性經典思想的理論。

（一）諸法如幻：一切的身心世界，就好像是夢中的境界一樣，如《金剛經》云：「一切有為法，如夢幻泡影，如露亦如電，應作如是觀」。
《佛說淨業障經》云：「諸法如影響，欲恚無處所，如幻夢水月，實無染恚者」

（二）諸法緣起性空：

從諸法緣起的理論來來證得業緣不生、空的道理[5]──《大乘三聚懺悔經》云：「如來所說一切諸法，從因緣有，或有生滅。過去已滅，未來未至，現在無體，無有業障，無業障處，現作諸行，亦無業障，以是義故，一切諸法，無有業障」

唯心所現的道理──《占察善惡業報經》：「一切眾生六根之聚，皆從如來藏自性清淨心一實境界而起，依一實境界以之為本。所謂依一實境界故，有彼無明不了一法界，謬念思惟現妄境界，分別取著集業因緣」 《普賢觀經》：「觀心無心，從顛倒想起，如此想心，從妄想起。如空中風，無依止處；如是法相不生不滅，何者是罪？何者是福？我心自空，罪福無主，一切法如是，無住無壞」 《釋禪波羅蜜》：「一切萬法，悉屬於心，心性尚空，何況萬法？以一切諸罪，根本性空，常清淨故」

（三）唯心所現。

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[1] 轉變業的外緣。

[2] 把業的種子摧破。

[3] 觀察業的本質。

[4] 業的本質是不實在、不存在的。

[5] 法的生滅相續，沒有一個真實的體性。一切法的生起是假眾緣和合而有，沒有它的自體性；業也是由眾緣和合而起，沒有自體性，所以業空。