青菜蘿蔔的美好滋味

　　最近蔬菜大豐收，也有人寄了一大箱青菜蘿蔔給印隆，印隆看到都傻眼了！留下一些自己足夠的份量後，其他就轉布施出去了。




　　記得以前在佛學院時，只要是遇到蔬菜的盛產季，就會收到一大堆蔬菜，讓我們有連吃三星期的空心菜、連吃一個月的高麗菜等的經驗，甚至於還收過一卡車的迷你小苦瓜。連在嘉義寺院時，也常收到。我們都很感恩大家的布施，也盡力讓這些菜有最好的「下場」--極盡所能的變成天廚妙供！

　　弘一大師個人最推薦大白菜跟白蘿蔔，他覺得每餐有這兩道菜就夠了。今天印隆收到的剛好也是這些，還有A菜。不過印隆要跟大家順便分享的是，這些菜（尤其是大白菜跟白蘿蔔）都比較寒，烹調時一定要加薑或麻油唷！

　　吃素是一件很幸福的事，你幸福、眾生也幸福，真的沒必要殺他補己，愈補愈差！

　　從青菜蘿蔔中，體驗到生命的美好滋味。飲食，不過是三寸之舌，何必傷生？說話，也不過是三寸之舌，何必傷人？讓我們好好的利用這個三寸之舌，口出蓮花之香。