董柏醇的「醇蠢米」

 

　董柏醇菩薩是位於宜蘭的無毒小農，他的米與蔬菜也是很漂亮。近日他與印隆聯絡，提到每次碾米後大約會有30公斤左右的碎米，他們都留下自己煮粥吃；但因為看到印隆在護持一些貧弱老人用餐團體，就詢問印隆是否需要？他們可以捐出。

碾米後產生的碎米

　印隆看了碎米的照片，覺得仍舊很漂亮呀！他們很是用心。這樣的碎米，煮粥或是做蘿蔔糕等，是最適合的了！因此就麻煩他以後都送往一些貧弱老人用餐團體，也非常感恩他的護持！

　董柏醇菩薩將他所種植的米定名為「醇蠢米」，是「在春天以醇萃為臺灣農業加入新生命，為讓土地與天原本自然而然的平衡努力，在田間與蟲為伍」，他也把自己定位為「田間系統管理師」，將種植的理念更為提升。

生機盎然的無毒稻田

感恩的金黃稻榖

　而他也有種植漂亮的大白菜，製作成「友善益生菌黃金酸白菜」，用益生菌種植、用益生菌發酵的「低鹽酸菜，黃金酸白菜，山東酸白菜」，完全古早味，而且做到如古代醃漬品般不用冷藏，呈現返璞歸真的專業。

友善益生菌黃金酸白菜

漂亮的無毒大白菜

無毒菜園也可以如此美麗！

　想品嘗「無毒好米」與「友善益生菌黃金酸白菜」的道友，可以跟董柏醇菩薩聯繫喔──「如果我是農夫 . 農夫是我（if I am Farmer）」。