2015年8月28日 星期五

用心的白蘆筍


  這是本月份2015夏季無毒蔬菜」要供養法鼓山僧團的白蘆筍,共110斤,印隆麻煩大寮法師收到後拍照驗收,也一併向護持者報告,感恩諸位護法菩薩的護持!

 
 因為白蘆筍每日收穫量有限,為了保持最新鮮的口感,都是當日清晨採摘後,即以冷凍宅配寄出。

 
 看著白蘆筍上的泥巴,感受到農夫的辛苦!印隆雖然沒有親自採摘過白蘆筍,但是有聽人描述過種植白蘆筍的不易,我們真的要好好珍惜與感恩。

  
 林瑞祥 (小鎮農家)很用心 ,還附上削蘆筍的刀子;大寮法師也很可愛,旁邊擺了一支削好的白蘆筍。

 白蘆筍的珍貴在於剛冒出土就得人工採收,一旦曬到太陽,顏色變綠,身價隨即轉跌。另外,白蘆筍是很健康的食材(參:白蘆筍),網路上也有好多美味健康的食譜(例如:蘆筍抗癌食譜),有興趣道友可以參考看看。

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