以前在家的時候,記得媽媽會用松子炒青菜給我們吃,雖然沒有吃到媽媽的菜已經快四年了,但那種幸福的美味永遠難忘。
二個多月前,有人送印隆一包松子,但一直沒有打開來食用。因為為了寫報告,關在屋裡沒有出門,發現冰箱只剩下高麗菜跟這包松子,就順勢拿出來煮了。
材料:因為目前印隆只有這個高麗菜跟這包松子,不過各位如果要煮的話,什麼菜都可以唷!
加一點點油(不要太多,因為松子本身也有植物性油脂),將松子快速炒香一下。
加入高麗菜拌炒。
最後加一點熱水炒一下,可燜個30秒,一盤香噴好吃的松子炒菜就完成囉!
好特別喔!有機會也要試試 ;)
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