2008年1月7日 星期一

香拌麵


這碗「香拌麵」,真的很簡單,五分鐘內就搞定了,比吃泡麵還方便,又有營養!而且口味也不錯,以前印隆在家時,有作給同事吃過,她們說比麥X勞還好吃呢!

 

這是印隆在佛光山佛學院學到的,其實重點是調味的比例。

1. 先加入一湯匙的醬油。

 

2. 加入三分之一湯匙的沙茶醬、一些香油及麻油(也可加三分之一湯匙的橄欖油取代)。另外喜歡吃醋的人,可以加一點烏醋。

 

3. 加入素肉燥。

 

4. 在調味的同時,可以煮麵。

 

5. 想吃的青菜也一起煮。

 

6. 麵及青菜煮熟後,撈起來倒入碗裡,拌一拌就完成了,簡單又好吃唷!


 

2 則留言:

  1. 藍藍的天(小草40)2008年1月8日 上午12:33

    向師父請安 @};-  
      藍藍的天又來打擾囉^.^師父做的香拌麵營養可口實在!讚!! :D 讓人看了忍不住口水都流出來了...拍謝 :P ...失態..感恩師父 :-*

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