香拌麵

這碗「香拌麵」，真的很簡單，五分鐘內就搞定了，比吃泡麵還方便，又有營養！而且口味也不錯，以前印隆在家時，有作給同事吃過，她們說比麥X勞還好吃呢！

 

這是印隆在佛光山佛學院學到的，其實重點是調味的比例。

1. 先加入一湯匙的醬油。

 

2. 加入三分之一湯匙的沙茶醬、一些香油及麻油（也可加三分之一湯匙的橄欖油取代）。另外喜歡吃醋的人，可以加一點烏醋。

 

3. 加入素肉燥。

 

4. 在調味的同時，可以煮麵。

 

5. 想吃的青菜也一起煮。

 

6. 麵及青菜煮熟後，撈起來倒入碗裡，拌一拌就完成了，簡單又好吃唷！