君子一定要遠庖廚嗎？吃素就可以了！

　   今天在閱讀＜孟子＞一書，剛好看到此名言『君子遠庖廚』，心中感觸良多，就當成是我今天第一份心得報告。

　　過去許多人在提到此句『君子遠庖廚』時，總是會說到因為男眾是『君子』，所以不用下廚房，進廚房是婦人之事。我已經忘記當初讀四書是國中、高中還是大學的事了，我只能確定，要就是我不用功，否則就是老師沒有特別針對孟子的思想來講解這一段話。但是我對這句話一直存著疑惑與不滿，憑什麼說男眾就一定是君子？那大家都不要吃飯來做君子好了（從這種想法可知當時有多愚癡啊，所以念書一定要思考，不可不明究理，依文亂解字）。

　　『君子遠庖廚』並不是代表男人就不用進廚房喔！讓我們一起再來溫習一下原文：

孟子說：「君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死，聞其聲，不忍食其肉，是以君子遠庖廚也。」（《孟子》卷一《梁惠王上》）

　　孟子說這句話的意義，是先讚美梁惠王的仁慈後，再進一步透過這段故事，勸諫梁惠王將仁心放在百姓身上，一定可以獲得所有人民的愛戴。為什麼這樣說呢？這是一個『將心比心』的說法。梁惠王因為不忍牛被殺（他當時看到牛發抖的樣子），所以換了一頭羊（這隻羊比較倒楣，被殺前梁惠王沒有看到牠發抖的樣子）；孟子就用梁惠王這份心意說：「因為您當初沒有親眼見到羊，所以就看不到羊害怕的樣子，這就是為什麼說，君子居住的地方，一定要遠離廚房，才不會聽到那些淒慘的宰殺聲。同樣的，有德的君王也要讓百姓遠離戰爭的屠殺，才算是為百姓著想！」

　　這才是孟子說『君子遠庖廚』的真義啊！仁人君子近了廚房，聽到牲畜臨死的叫聲會有所不忍，傷其靈性。因為當庖廚不免要動刀來殺牛殺豬殺羊殺魚的，所以孟子認為，君子若長期面對這些血腥的事，會使君子失去仁愛之心，所以認為君子必須避免看見廚房裡的殺戮，以培養仁心。

　　但是，你自己想吃，讓別人去動刀，算是什麼君子？真正的君子，要愛烏及烏、推己及人的，最徹底的方式，就是『吃素』。再更徹底的方式，就是『飲食知節量』。