飲食為藥

 　　在佛門戒律裡，凡是吃的東西，通稱為「藥」，分成「時藥、非時藥、七日藥、終身藥」四類：

一、時藥：「時」是合乎飲食的時間，能治人飢餓之病故稱為「藥」。出家人吃「正食」的時間，是天亮以後、中午之前，即是正食，比如說米飯、麵類、五穀、素菜等等。

二、非時藥：過午到隔天的天未亮之前，可以喝的流質品，例如茶水、濾清的果汁等。

三、七日藥：在戒律裡面，指蜂蜜、冰糖這類東西，如果需要，在房間裡面可以放七天，超過時間如果還需要的話，要重複再受過才可以受用，否者就要拿到外面去，不能放在自己的地方，或是送給別人。

四、終身藥：指湯、膏、丸、散、藥片、維他命丸等真正治病的藥，為「盡形壽藥」。這種藥不是好吃的，有病才吃，沒有病不會想吃。這一類的藥品可以放在自己的房間裡面，盡這一生有病就可以用的。

 　　關於「七日藥」的蜂蜜、冰糖、酪酥等，如果不是因病需求、而是貪著其味，是要被訶責的。戒律上的許多規定，都是要我們斷除對飲食的貪著，〈食存五觀〉有云：「防心離過，貪等為宗」。如果一天到晚想著要吃什麼美味食物，不停的分別取捨，還有時間好好用功嗎？

 　　佛陀制定「時藥、非時藥、七日藥、終身藥」四類，療治我們的飢餓之病與四大之病，所謂「正事良藥，為療形枯」，不貪不著，也不必刻意減免，適當取用，療治色身道器，「為成道業，應受此食」，願我們都能慎守心念，成就道業！

 

　　以下，分享 會性老法師於《優婆塞戒經節本》的開示：

　　佛法裡面經常把飲食叫做「藥」，戒律裡面有「時藥、非時藥、七日藥、終身藥」這四類，凡是吃的東西，戒律裡面通通叫做藥。

　　「時藥」：就是正食，米飯、麵類都是叫做時藥。還有這個副食品，比如說素菜，其他的副食品通通都叫做時藥，就是合乎飲食的時間吃的──天亮以後中午之前，出家人吃的時間，這個時間可以吃的，就叫做時藥。

　　過午到明天天未亮之前，可以喝的流質品、水分，例如說果汁，也可以喝，這個叫做「非時藥」，過了時了，經過點淨之後可以受用，那叫做非時藥。

　　這些本來都不是藥，就是我們平常吃飯的時候吃的東西，為什麼叫做「藥」啊？藥以治病為義，因為能治病所以叫做藥，而這個時藥、非時藥，

　　「時藥」比如說米飯、麵類、五穀、素菜，這些飲食豆類等等，能治人的飢餓之病──肚子餓不是病嗎？肚子餓也是病，所以吃米飯之類，因為是治療肚子餓的病的藥，所以叫做時藥。所以佛制的戒律裡面，飲食都叫做藥。流質品，茶水、濾清的果汁，叫做「非時藥」，過午之後可以喝的，叫做非時藥。

 　　另外有「七日藥」，這種藥品可以放七天，超過時間就要捨掉，或者是再重複再受。七日藥在戒律裡面，就是蜂蜜、冰糖這類東西；按照戒律的規定，出家人在自己房間裡面，如果需要這個蜂蜜、冰糖，可以放七天，超過這個時間如果還需要的話，要重複再受過才可以受用，否者就要拿到外面去，不能放在自己的地方，或者是送給別人，這個叫做七日藥。

　　湯、膏、丸、散，這些真正治病的藥，當歸、熟地、六味、四物、八珍……這些治病的藥品，或者西藥的各種的藥片、藥丸，都叫做「盡形壽藥」。這種藥不是好吃的，有病才吃，沒有病誰也不吃這個東西。或者是現在的維他命丸，也是只是補充維他命，就是營養份的，也可以吃，這個都是屬於終身藥，這一類的藥品放在自己的房間裡面是可以的，其他就不可以了，這個就叫做終生藥，盡這一生有病就可以用的。