大茴香煎餅

　繼前幾日的「大茴香捲餅 」，今天藥石吃到也是很驚豔的「大茴香煎餅」！看起來好像大阪燒，香酥美味。其做法非常簡單，感恩護法菩薩的分享：

材料：

1.  中筋麵粉300g

2.  水100cc

3.  大茴香300g

作法：

1.      麵粉加水，調成麵粉糊。

2.      將大茴香切碎，放入麵粉糊中，攪拌均勻。

3.      置放鍋中，煎成餅狀。