常常有人來信詢問有關「施食」的問題，我想可能是某些人傳播錯誤的「施食」觀念（求功德、或是方式錯誤等），讓一些信眾不但無法做如法的施食，反而還起煩惱！
剛才看到王永信菩薩FB的心得，說得非常好，因此謹引用於下：
「於七粒米，變現成無量食物，令無邊眾生皆得飽食，相當不可思議。『真的吃得飽嗎？』一定有人如此懷疑。聖嚴師父說：『供養的意義，是以我們的身心供養三寶，以 我們的身心布施眾生。』因此，施食的真義，在於佛陀不忍見眾生弱肉強食的慈悲；在於當自己有飯吃，也要想到可能有其他眾生正在挨餓的悲慈；在於佛菩薩希冀以一餐的飽食解眾生眼前的苦，更期許以法食讓眾生究竟離苦的慈悲──眾生有多麼無量無邊，慈悲就有多麼無窮無盡。
最不可思議的法力，原來是慈悲。」
夢參老法師曾開示說：結齋時留一口，供養不得飲食的鬼道眾生。
「例如說我們在臺北道場的道友，吃完飯要把缽洗的非常乾淨，都吃乾淨了洗缽倒一點水，拿個小刷子刷完了，洗乾淨完了喝了。
我就不是這樣做，我的做法又不同！我有時候留一點點，都要吃完了要結齋的時候，留一口，完了出來找一個清淨處施食給他，供養那些不能得飲食的鬼道眾生，然後給他念念咒，捨施法大家都會。
但是我們這個齋前，上供養三寶，不是在我們吃齋堂時候，吃供齋時，先拿出一點在供養臺階上，擱上一點給他，那也是念咒。但我們吃完了，雖然是刷牙水，也可以把它供給鬼神眾。」
重點也是在平等無礙的「慈悲」。
於《水陸儀軌》的釋名中提到，「何謂大齋?以食施故。若聖若凡，無不供故」，[1]說明「水陸大齋」是能以食施普供十法界的眾生，六凡四聖不是相對立的；並能夠以一即多而供養無量無邊的十法界一切眾生，呈現不可思議的殊勝妙供，此是建立於天台圓觀的真法供養之思想。所謂的「不可思議」，為超越分別對立的相即互具、當體即是之圓融中道思想。[2]
於水陸儀軌「第四行供上堂法事」的「普說水陸緣起」中，說明圓觀法界實相之理，方能用平等心修無礙供，儀文云：
矧經有云，施諸鬼食，便能具足無量福德，則同供養百千俱胝如來功德，等無差別。信乎施鬼趣之食，既同供佛，亦應同彼三乘，及餘五趣。然則即此一食，普霑法界，平等廣大，事盡理到。如南嶽禪師所謂：「上供十方佛，中奉諸聖賢，下及六道品，等施無差別」，即此義也。[3]
儀文引經說明施食於諸餓鬼眾便能具足無量的福德，等同供養百千俱胝如來的功德；既等同供養諸佛的功德，那麼便也應等同於奉供三乘、乃至及於其餘五趣，平等而廣大。誠如南嶽慧思禪師偈云：「上供十方佛，中奉諸聖賢，下及六道品，等施無差別」，此是圓觀法界實相之理，方能用平等心修無礙供。
[1] 《法界聖凡水陸勝會修齋儀軌》卷1，CBETA, X74, no. 1497, p. 787b-c。
[2] 如智者大師於《摩訶止觀》卷5中，以「有、無、亦有亦無、非有非無」四句來說明中道實相之不思議性，強調可思譯的思維分別無法呈現實相妙理，如文云：「問：心起必託緣，為心具三千法？為緣具？為共具？為離具？若心具者，心起不用緣；若緣具者，緣具不關心；若共具者，未共各無，共時安有？若離具者，既離心、離緣，那忽心具？四句尚不可得，云何具三千法耶？」CBETA, T46, no. 1911, p. 54a。
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