人造肉

 　　今天看到一則新聞：實驗室造豬肉 5年後有得嘗（http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/5279803.shtml），此種「人造豬肉」是荷蘭安多芬大學（Eindhoven University）科學家從活體豬的肌肉中採集細胞，作為肌母細胞，利用其修復組織功能，生長成新的肌肉。科學家用仿造動物血液製成的人工營養液，提供細胞複製所需的營養素。目的是達成每年可減少數十億噸因飼養動物而產生的溫室氣體，有助對抗全球暖化，還能減少屠殺。

　　這樣一個新技術，勢必會引起一個倫理上討論的熱烈話題。或許也有人會問說：如果這種人造豬肉不是經由屠宰動物而成，那吃這種肉就不算是吃葷囉？

　　我們要來省思佛陀制戒的原則，不是只有看表面的戒條而已。所有的戒條，都是為了改掉讓我們墮於生死輪迴的習性。例如吃這種人造肉，還是會養成一種喜歡吃肉的習性，而我們並不能保證下一世仍成為人呀！如果是墮於三惡道的畜生道，那真的就是一個你吃我、我吃你的世界，畜生道也沒有什麼人造肉可吃吧？

　　修行就是要把生死的習性修正，成就出世的習性。弘一大師曾說：「愛欲是生死主因，食欲是生死助緣」，可知飲食的習性影響有多麼大！印隆不喜吃正餐以外的東西，是在佛學院養成的。記得當年進佛學院時，才二十二歲，還有一些年輕人喜歡吃零食的習性，但是佛學院非常嚴格，除了因為身體因素需要可以申請牛奶（植物奶）外，其餘一律不可私藏零食，被抓到了就要向大眾懺悔及跪香。也因為這樣的養成，成就了不愛吃零食的習慣，非常感恩佛學院的教育。

　　上星期看到有一位學弟，在藥石後還吃餅乾，因為這位學弟看起來是有道氣的人，所以印隆就會雞婆一點，另外也知道他還年輕（今年剛大學畢業），所以吃零食應該是一種習性，可以改正的。就問他說：「你沒有用藥石嗎？」他說有，後來印隆就跟他聊，提到習性的問題。這位學弟果然是孺子可教，馬上就能接受印隆的建議。

　　修行者在做任何一件事的當下，都要審視自己的心念，不要隨習性流轉。如此在日常生活中即可辦道，時時刻刻都是在修行，成就出世解脫的道業。