老實修行，以戒為師: 大甲香芋之惜福芋頭

2016年10月2日星期日

大甲香芋之惜福芋頭

營養美味的大甲香芋之惜福芋頭

　去年曾經跟型農柯朝元訂購的芋頭（20151004-惜福芋頭），是因為颱風來襲而造成芋頭災損嚴重，雖然外觀不是整顆是好的，但將損傷的切除後仍不影響其品質，一樣的營養好吃。但因此丟掉實在太可惜，護法菩薩覺得要惜福，也希望幫助有心認真的小農，因此就協助訂購。

經過莫蘭蒂颱風的芋頭園

經過梅姬颱風的芋頭園

　但今年還是有颱風來襲，又剛好是遇到芋頭收成的時間，因此還是有受到損傷。型農柯朝元還幽默地說：「因為老天爺想吃芋頭～」他也樂觀的說今年數量比較少，但詢問之下還是不少。

已上山整理好的惜福芋頭

　型農柯朝元非常用心，去年送到法鼓山大寮時，大寮法師告訴印隆，芋頭都很新鮮並且乾淨，看得出有很用心的整理過（20151007-惜福芋頭已順利送上山）。這批惜福芋頭將會變身為各式美味營養的芋頭料理，供養大眾！因此今年也訂購一批，在此致謝護持「金光明福田庫」的諸位菩薩，幫助了小農、同時也護持道場與幫助獨居（弱勢貧病）老人。